Autor Wątek: Śledzie Oli  (Przeczytany 2820 razy)

Offline gaga

  • - VIP -
  • *****
  • Wiadomości: 5521
  • Płeć: Kobieta
Śledzie Oli
« dnia: 03 Gru, 2008, 20:35:13 »
        Śledzie Oli

Składniki :-6 filetów solonych najlepiej matiesów;mały słoik majonezu;pół szklanki jogurtu naturalnego;2 cebule;małe jabłko ;pęczek natki pietruszki;odrobina cukru i pieprz.

Wykonanie:-Wymoczone śledzie [matiesy moczyć tylko 15-20min],podzielić na dzwonka i ułożyć w salaterce .Cebulę ,jabłko[drobniutko pokrojone] i natkę pietruszki wymieszać z majonezem i jogurtem,doprawić cukrem i pieprzem.
Gotowym sosem przykryć śledzie .-Przekąskę tę można przygotować również ze śledzi marynowanych [łatwiej ,bo nie trzeba ich moczyć]