Sałatka ''Coleslaw''
Składniki : -30 dag kapusty białej świeżej,
- 1 marchewka,
- 1 czerwona papryka,
- 250 ml.jogurtu naturalnego,
- 5 dag. majonezu,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- cukier,sól,pieprz.
Wykonanie:- Paprykę myjemy ,osuszamy i kroimy w drobną kostkę.
-Kapustę obieramy z wierzchnich liści ,wycinamy głąb i szatkujemy.
- Marchewkę obieramy ,płuczemy i ścieramy na tarce o dużych otworach.
-Majonez łączymy z jogurtem ,sokiem z cytryny,doprawiamy szczyptą cukru,pieprzu i mieszamy.
- Warzywa wykładamy do salaterki ,oprószymy solą ,zalewamy sosem majonezowym i mieszamy.
- Sałatkę odstawiamy na godzinę do lodówki.