Sałatka popołudniowa:
Składniki:-1 puszka mandarynek,
- 5 owoców kiwi,
- 1 czerwony grejpfrut,
- 2 łyżki rodzynek,
- 4 łyżki adwokata,
- 2 łyżki cukru pudru,
- 4 łyżki bitej śmietany
Przyrządzenie: Rodzynki zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na godzinę.
Mandarynki odsączamy z zalewy.
Grejpfrut obieramy ,rozdzielamy na cząstki ,zdejmujemy błonkę i zostawiamy sam miąższ.
Kiwi obieramy i kroimy w kostkę .
Owoce i rodzynki mieszamy z cukrem pudrem .
Bitą śmietanę łączymy z likierem.
Wszystkie składniki mieszamy-
- Rozdzielamy owocową sałatkę na porcje ,a każdą z nich dekorujemy bitą śmietaną z adwokatem.
Przepis ten podałam z myślą o gofrach ,chyba pasuje.