Polewka
Składniki na dwie osoby:0,25 l kwaśnej śmietany,sól ,odrobina wody ,łyżka mąki -jako dodatek kilka kostek białego sera lub kilka plastrów ugotowanych ziemniaków.
Przygotowanie ; Do rondlka wlewamy pół szklanki wody,solimy i gotujemy .Gdy woda zacznie wrzeć wlewamy do niej śmietanę z rozbełtaną łyżką mąki i gotujemy -często mieszamy aby się nie zwarzyła i nie wykipiała.
Na talerz wkrawamy kilka plasterków ziemniaków ,kilka kostek białego sera i zalewamy polewką .Można zastosować tylko ziemniaki lub tylko ser ,co kto woli.
Zawsze gotuję ją na Wielką Sobotę -postne a smaczne.Ja lubię i ziemniaki i ser,moja córka tylko ser.Moi panowie nie lubią polewki ,ale to ich strata.
Strona główna
Zaloguj się
Rejestracja