Autor Wątek: Polewka  (Przeczytany 845 razy)

Offline gaga

  • - VIP -
  • *****
  • Wiadomości: 5518
  • Płeć: Kobieta
Polewka
« dnia: 23 Mar, 2009, 21:27:32 »
Polewka

  Składniki na dwie osoby:0,25 l kwaśnej śmietany,sól ,odrobina wody ,łyżka mąki -jako dodatek kilka kostek białego sera lub kilka plastrów ugotowanych ziemniaków.


   Przygotowanie ; Do rondlka wlewamy pół szklanki wody,solimy i gotujemy .Gdy woda zacznie wrzeć wlewamy do niej śmietanę z rozbełtaną łyżką mąki i gotujemy -często mieszamy aby się nie zwarzyła i nie wykipiała.
Na talerz wkrawamy kilka plasterków ziemniaków ,kilka kostek białego sera i zalewamy polewką .Można zastosować tylko ziemniaki lub tylko ser ,co kto woli.
Zawsze gotuję ją na Wielką Sobotę -postne a smaczne.Ja lubię i ziemniaki i ser,moja córka tylko ser.Moi panowie nie lubią polewki ,ale to ich strata.