Placuszki z kiełbasą i pieczarkami.
Składniki:-15 dag pieczarek,
- 15 dag.startego żółtego sera,
- 15 dag.wędliny,
- 1 średni pomidor,
- pół cebuli,
- bazylia,oregano,sól,pieprz,
ciasto:- 3 łyżki mleka,
-3 łyżki mąki,
-1 jajko.
Wykonanie:1) robimy gładkie ciasto [będzie go niewiele].Mieszamy ciasto z pokrojonymi składnikami [w drobne kostki]
2)łyżką nakładamy placuszki na gorący olej i smażymy.
Podajemy na ciepło ,zależnie od upodobania ,może być keczup,surówka itp.