Ołatki ziemniaczano-marchwiowe-danie postne
Składniki :-6-8 ziemniaków;1-2 marchwie;1-2 jajka;2-3 łyżki mąki;1-2 łyżki śmietany;3-4 łyżki masła;pieprz;sól.
Przygotowanie;-Obrane ziemniaki i marchew zetrzeć na tarce; do masy dodać jajka,mąkę i śmietanę; doprawić do smaku solą o pieprzem,dokładnie wymieszać.
- Kłaść łyżką masę na rozgrzany na patelni tłuszcz i smażyć z obydwu stron na złoty kolor.-Podawać z surówkami.
Kuchnia kresowa-Polskie Kuchnie Regionalne
Strona główna
Zaloguj się
Rejestracja