Krupnik miodowy-
Składniki :-500g miodu,najlepiej wrzosowy lub gryczany,2 szklanki spirytusu,100g koniaku,szklanka przegotowanej wody,łyżeczka kwasku cytrynowego.
Przygotowanie-Zagotowujemy wodę z miodem,odszumowujemy,zestawiamy z ognia,dodajemy kwasek cytrynowy i koniak,stale mieszając ,stopniowo wlewamy spirytus.
-Szczelnie przykrywamy ,lekko podgrzewamy,po czym zostawiamy pod przykryciem do ostygnięcia.
-Przelewamy do gąsiorka,szczelnie korkujemy i zostawiamy w ciemnym miejscu na 6 miesięcy.Potem delikatnie zlewamy klarowny płyn,rozlewamy do butelek,szczelnie korkujemy i zostawiamy w spokoju,najlepiej na dwa lata
.Im dłużej leżakuje ,tym jest lepszy.
Napewno dobry na mrożne wieczory.
Strona główna
Zaloguj się
Rejestracja